高壓蒸汽滅菌器是實驗室用來消毒滅菌的儀器，但有些物品是不能用它來滅菌的，比如下面這幾種物質。

1. 爆炸物質：乙二醇二硝酸酯（硝化甘醇），硝酸甘油，硝化纖維素（硝化纖維素濾器）和所有含硝酸根的酯類。三硝基苯，黃色炸藥，苦味酸和所有易燃易爆的硝基，過氧乙酸，甲烷基，乙基，甲醇，過氧化氫，過氧化物，苯甲酰，苯甲?；坝袡C過氧化物。

2. 可燃性物質：金屬鋰、鉀、鈉、黃磷、磷、硫化物、紅磷。明膠、碳化鈣（電石）、氧化鈣（石灰），鎂粉，連二亞硫酸鈉（保險粉）。

3. 氧化劑：氯化鉀，氯化鈉，氯化銨和其他氯化物。高氯酸鉀，高氯酸鈉，高氯酸銨和其他高氯化物（粉劑）。硝酸鉀，硝酸鈉，硝酸銨和其他硝酸物。過氧化鉀，過氧化鈉，過氧化鋇和其他無機過氧化物。亞氯酸鈉和其他亞氯化物，次氯酸鈣和其他次氯酸物。

4. 易燃物質：汽油，乙醛（醋醛），氧化丙稀，環(huán)氧丙烷，二硫化碳，和其他燃點在-30℃～0℃間的物質。甲醇，乙醇，二甲苯，芐基，乙酸芐酯，和其他燃點在0℃～30℃之間的物質（醇類）。燈油，火油，異戊醇，乙酸（醋酸），和其他燃點在30℃～65℃之間的類似物質。

5. 易燃的氣體：氫氣，乙炔，甲烷、乙烷，丙烷，丁烷等其他易燃氣體。

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